一、包厢服务员到底干点啥?别被招聘简章忽悠了
很多人看到"包厢服务员"四个字,第一反应就是端茶倒水。其实不是,在蒙自的KTV行业里,这个岗位包含的内容比想象中复杂得多。一般来说分成两种模式:一种是量贩式KTV的包厢服务这种相对正规,工作内容就是给客人点歌、送酒水、收拾包厢卫生。客人走了你要检查设备有没有损坏,话筒、音响归位。说白了,就是确保下一个客人进来的时候,包厢是干净整齐的。另一种是商务KTV的包厢服务
这种就复杂一些。除了基本服务,你可能还要负责推销酒水、调节包厢气氛。有的店会要求你熟悉酒水单,能根据客人的消费能力和心情推荐合适的套餐。我有个朋友在蒙自一家KTV干了两年多,他跟我讲过一个细节:招聘简章上写的"形象气质佳",翻译过来就是——你得会笑,会说话,不能让客人觉得冷场。这个不会写在纸上,但面试的时候肯定看得出来。所以啊,投简历之前先想清楚,自己是想做单纯的服务工作,还是愿意接受带有销售性质的岗位。这两种工作的收入结构和压力完全不一样。
二、工资到底怎么算?日结和月结差别大了去了
蒙自KTV招聘的工资模式,大概分成三种,新手一定要搞清楚:第一种:底薪加提成,月结量贩式KTV大多用这种。底薪一般在2200到3000块之间,加上全勤奖、酒水提成,综合下来一个月能拿到3500到5000块。优点是稳定,每个月固定时间发工资,适合想踏踏实实过日子的人。第二种:日结工资,按天算
商务KTV常见这种模式。一天200到500块不等,看个人能力。听起来很诱人对吧?但这里面的门道多了。生意好的时候确实能拿到高工资,淡季的时候可能连续几天没班排,收入就断了。而且日结的岗位,通常没有社保,也没有其他福利保障。第三种:包吃住,工资略低
有些店为了招人,会打出"包吃住"的旗号。工资可能只有2000出头,但省了房租和饭钱。对于刚进城、手头紧的年轻人来说,这种模式能降低生活成本,也算是一种选择。我个人建议,如果你是第一次进这个行业,优先考虑月结的岗位。先把流程摸清楚,积累点经验,再考虑跳槽到收入更高的地方。一上来就追求日结高薪,很容易被一些不靠谱的店坑。
三、招聘信息里看不懂的话,我给你翻译翻译
刷招聘网站的时候,有些词反复出现,但具体啥意思很多人搞不明白。我挑几个常见的给你拆解一下:"能适应夜班"翻译:工作时间一般是晚上六点到凌晨一两点,偶尔客人走得晚,可能要到三四点。你的生物钟得调整过来,白天睡觉、晚上干活,长期下来对身体确实有影响。"沟通能力强"
翻译:不是让你去辩论,而是你得会察言观色。客人心情好的时候多聊两句,心情不好的时候别往上凑。酒水推销的时候,话要说得漂亮,但不能让人反感。"形象气质佳"
翻译:五官端正、穿着得体是基本要求。有些店对身高有隐形门槛,男生一般要求170以上,女生160以上。当然也不是绝对的,如果你特别会说话、服务做得好,身高要求可能会放宽。"无经验可培训"
翻译:这个要分情况看。正规的店确实有带教流程,但也有一些店说得好听,实际上把你招进去就让你自己摸索。面试的时候多问一句:培训期多长?有没有老员工带?培训期间有没有工资?
四、新手找工作,这几条红线千万别碰
蒙自KTV招聘市场鱼龙混杂,有些坑是明摆着的,有些坑藏得比较深。我总结了几条保命法则:第一,凡是让你先交钱的,一律拉黑不管是服装费、培训费、押金,还是什么"入职保证金",正规企业不会向求职者收一分钱。遇到这种直接走人,别犹豫。第二,面试地点在偏僻地方的,多留个心眼
正规KTV的面试一般在店里进行,白天也能看到环境。如果对方让你去某个写字楼、居民楼面试,或者约在晚上单独见面,建议带个朋友一起去,或者直接拒绝。第三,薪资说得天花乱坠的,大概率有诈
"月入过万"、"轻松赚钱"这种话,听听就好。蒙自KTV服务员的真实收入,量贩式的一般在3000到5000之间,商务型的日结岗位波动大,平均下来也差不多这个数。超过这个范围的,要么要求你付出额外的劳动,要么干脆就是骗局。第四,签合同之前看清楚条款
有些店口头承诺包吃住、有提成,但合同里写得模模糊糊。签字之前逐条核对,特别是工资结构、工作时间、离职条件这几项。不懂的地方当场问清楚,别不好意思。
五、我的个人看法:这行值不值得干?
聊了这么多,最后说说我的真实想法吧。蒙自KTV招聘包厢服务员这个岗位,对于学历不高、没有特殊技能的人来说,确实是一个门槛比较低的就业选择。不需要你会什么高深的技术,只要肯吃苦、愿意学,基本都能找到工作。但它的缺点也很明显。首先是作息不规律,长期熬夜对身体不好。其次是职业发展天花板比较低,干了几年可能还是服务员,想往上爬到领班、主管的位置,竞争很激烈。再者,这个行业社会认可度一般,家里人可能不太支持。所以我的建议是:如果你只是把它当作一个过渡,攒点钱、积累点社会经验,那没问题。但如果想长期发展,最好在干的同时学点别的技能,比如考个证书、学门手艺,给自己留条后路。另外,蒙自这几年发展挺快的,除了KTV,餐饮、酒店、零售这些行业也在大量招人。可以多看看、多比较,别把自己局限在一个领域里。总之,找工作这件事,信息越全面,选择越理性。希望这篇文章能帮你理清思路,找到真正适合自己的岗位。联系我时,请一定要说是在“夜场招聘网”看到的,谢谢!
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